Статья о жизни Януша Корчака, выдающегося польского педагога, писателя, врача и общественного деятеля, который трижды отказался спасти свою жизнь. В статье приведены 10 принципов воспитания детей, рекомендованных Корчаком, включая помощь ребенку стать собой, не вымещать на нем свои обиды и не унижать его. Ребенок - это драгоценная чаша, которую жизнь дала на хранение и развитие в нем творческого огня.

Рецепт приготовления бисквитных пирожных-шаров. Сначала делается бисквит, затем на следующий день - пирожные. Для бисквита нужны мука, сахар, сода, лимонная кислота, сливочное масло, кефир, ванильный сахар и корица. Для пирожных - вчерашний бисквит, сливочное масло, сгущенка, ванильный сахар, грецкие орехи и кокосовая стружка. Выход - 14 штук.

Предлагается рецепт вегетарианского капустного пирога. Для теста нужны кефир, сода, масло сливочное, соль, сахар и мука. Для начинки нужна капуста, соль, асафетида и адыгейский сыр. Тесто и начинку нужно смешать и выпекать в духовке на 180 градусов в течение 50-60 минут. Готовый пирог нарезается на кусочки. Рецепт взят с сайта kurkuma.ru.

История о том, как Будда научил своего ученика состраданию и пониманию того, что унижение и оскорбления не должны вызывать в нас агрессию и желание мести. Вместо этого, мы можем позволить себе почувствовать дискомфорт и неполноценность, чтобы в итоге обрести свободу и покой.

Рецепт бурфи с черным изюмом от Аюрведа | Ведическая кулинария. Состав: сливочное масло, сгущенка, изюм, орехи, сухое молоко. Приготовление: растопить масло, добавить сгущенку, остудить, добавить изюм и сухое молоко, выложить в лоточки и заморозить. Готово к подаче на следующий день.